Stymp:
Naszo linijo produkcyje gibkigo zamrożanio ôwocōw i warzyw wartko ôchłodzo świyże ôwoce i warzywa do -30 stopni abo nawet niżyj, wartko przizwolajōnc jejich tymperaturze jōndra na przejście bez strefa maksymalnego tworzynio sie kryształōw lodu, skutecznie chrōniōnc jejich struktura kōmōrkowo. Tyn proces niy ino zachowuje jejich świeżość bez dugsze ôkresy, ale tyż skutecznie zachowuje jejich ôryginalno farba, smak i ôdżywczo zawartość.
Parametry urzōndzynio:
|
Zorta masziny |
Model/ Ôdniesiynie |
Kluczowe parametry/funkcyje |
Stosowane produkty |
|
Linijo produkcyje przed-ôbsugi |
Seryjo VP-I |
Wyjście: 500-6000 kg/h Moc: 6,8-15,0 kW Czas przetworzanio: 3-20 minut |
Zielōne fasola, pieczarki, kalafior i inksze warzywa liściane i korczyste |
|
Płynno gibko zamrażarka |
Seryjo SLD |
Moc zamrożanio: 500-3000 kg/h Temperatura przechowowanio: -35 stopni |
Ôwoce, warzywa i trocha owocōw morskich |
|
Gibko zamrażarka tunelowo |
Jh-100 |
Moc: 38 kW Zakres tymperatur: 0~-45 stopni |
Kukurza, warzywa miyszane, kawałki ôwocōw itp. |
|
Dwojisto spiralno gibko zamrażarka |
Seryjo QD |
Moc: 4,5kw Moc chłodzynio: 20kw |
Pożywiynie stałe, take jak bloki i płatki |
|
Ôdwrotne masziny do gibkigo zamrożanio |
- |
Moc zamrożanio: 8~20T/h |
Krojanie miynsa, ôwocōw itp. |
Prawidło ôperacyjne linije produkcyje
Linije gibkigo-zamrożanio ôwocōw i warzyw zapewniajōm przede wszyskim jakość zamrożōnych produktōw bez trzi etapy: przed-ôbrōbka, gibke zamrożanie jak tyż po-przetworzaniu i pakowaniu.
1. Etapa przed-lyczynio
Świeże ôwoce i warzywa podlegajōm blanszkowaniu, myciu, chłodzyniu i ôdwodniyniu.
2. Gibko etapa zamrożynio
Je to podstawowy proces, przi czym fluidowane zamrożanie je głownōm technologijōm.
Wczasnij-ôbsużōne ôwoce i warzywa sōm rōwnomiernie kludzōne na siecowy przenośnik masziny do gibkigo-zamrożanio.
W gibkij -komorze zamrożanio, kero je utrzimowano na -30 stopni do -35 stopni , potynżny, niskotemperaturowy przepływ luftu przepływo do wiyrchu bez pas siatkowy i warstwa materyje.
Kej wartkość przepływu luftu ôsiōngo pewiyn poziōm, zawiesz i ôddzielo małe tajleczki ôwocōw i warzyw (takich jak groch, płodra kukurzicy i plasterki), tworzōnc stan "płynny". Przizwolo to przepływowi luftu ô niskij-temperaturze ôbtoczać cołko powiyrchnia materyje, co ôsiōngo ôsiōngalno wymiana ciepła.
Niykere urzōndzynia zawiyrajōm dyrgania mechaniczne (take jak dyrgania impulsowe), coby dalij zapobiygać adhezyje materyje i zapewnić indywidualne zamrożynie.
W tym etapie wilgotność we ôwocach i warzywach je wartko zamrożōno w drobne, jednolite kryształki lodu, co minimalizuje szkody na strukturze kōmōrkowyj.
3. Post-Przetworzanie i pakowanie
Zamrożōne ôwoce i warzywa (zaôbycz ôsiōngajōnce tymperatura ôstrzodkowo -18 stopni ) sōm ôdkludzane ze wylotu.
Ône sōm potym zaôbycz pakowane w niskich tymperaturach, coby zapobiyc wchłōnianiu wilgotności i skażyniu, a na kōniec przechowowane we chłōdni przi -18 stopniu.
Głōwne przewogi
Gibke-linije zamrożanio ôwocōw i warzyw sōm szyroko używane przede wszyskim skuli jejich wyjōntkowych przewog:
1. Wysoko jakość kōnserwacyje:
Gibke zamrożanie tworzi małe kryształki lodu, zachowujōnc ôryginalno farba, arōma, smak i ôdżywcze skłodniki ôwocōw i warzyw w możliwie nojsrogszym stopniu. Co wiyncyj, niske tymperatury skutecznie hamowajōm aktywność mikroorganizmōw i ynzymōw, przedużajōnc ôkres trwanio.
2. Ulepszōno wydajność i autōmatyzacyjo:
Linia przizwolo na ciōngło, zautōmatyzowano produkcyjo, co znaczōnco przekroczo wydajność tradycyjnych metod zamrożanio i czyni ja ôdpowiedniōm do przetworzanio na srogo skala-.
3. Elastyczne zastosowanie i perfekt jakość produktu:
Fluidowane zamrożanie przizwolo na gibke zamrożanie małych kawałkōw ôwocōw i warzyw, co zapobiygo jejich prziłōnczyniu sie do siebie i łacno do nich dostymp na żōndanie. Zamrożōne ôwoce i warzywa wykazujōm perfekt wyglōnd i wysoko wydajność.
Galeryjo produkcyje
-fotografije urzōndzyń używanych bez kliyntōw na placu
Niymaciele Tag: mały zamrażarz iqf tunelu, Chiny mały iqf tunelu zamrożarz producynci, dostowcy, fabryka
