Stymp

Miksery do nadziewania sōm wszeôbecnie używane we modernyj przetworzaniu pożywiynio, przede wszyskim do produktōw miynskich, zamrożōnych pożywiyń, gotowanych pożywiyń, przekōsōw i industryje gastronomicznyj. Wartko i rōwnomiyrnie miynszajōm nadzienia miynsowe, nadzienia warzywne, prziprawy i roztōmajte inksze skłodniki.

Mechaniczne miyszanie zwiynkszo lepkość i elastyczność nadzień, co skutkuje gładkim i barzij smacznym ôstatecznym produktym (takim jak kōrzicy, klopsy, knedle i bułki). Niykere modele majōm tyż funkcyjo prōzniowego miyszanio. Bez miynszanie wypełniyń pod prōzniōm, bańki luftu sōm skutecznie ekstrahowane, co zapobiygo utlyniyniu, zachowuje żywo farba miynsa i przedużo ôkres trwanio produktu.

Prawidło roboty

Mikser do wypełniynio funguje przede wszyskim bez mechaniczny systym transmisyje, co napōmnio elymynt miynszajōncy:

Przenoszynie siyły:

Po uruchomyniu motora reduktor wartkości abo inkszo maszina zmyńszo wartkość i zwiynkszo ôkrōng ôbrotowy, przenoszōnc siyła do wału mieszajōncego.

Jednolite miyszanie:

Tyn ruch zapewnio, iże wszyske czynści materyje sōm grōntownie zmiyszane, co skutkuje gibkim i jednolitym miszōngym nadzień miynsowego, przipraw, skrobie i inkszych skłodnikōw.

Ruch miynszanio:

W typowym dwojistym -miynszalniku do wypełnianio, komora miynszalno zawiyro dwa wały miynszalne z mocōm łopat w formie wentylatora- abo cewkami spiralnymi.

Te dwa wały zaôbycz ôbrōcajōm sie w przeciwnych kerōnkach, przi czym łopaty zaôbycz tworzōm z wałami kōnt kole 45 stopni.

W czasie ôbrotu łopaty napyndzajōm materyjo (wypołniynie) bez słożōny ruch aksowy i prōmieniowy we kōmore, co powoduje, iże materyjo ôbalŏ sie w przodek i nazod i przenikuje sie wzajymnie.

Rozszyrzynia funkcjōnalne:

Systym prōzniowy: W czasie miynszanio systym prōzniowy pobiyro luft z kōmory miyszanio, co powoduje, iże materyjo ôpada pod ujymnym ciśniyniym. Pōmogo to usuwać bańki luftu, prōmuje ekstrakcyjo biōłtek i poprawio jakość wypołniynio.

Kōntrola do przodka i do zadku: Mocka mikserōw do przodka je wyposażōnych we funkcyje do przodka i do ôdwrotu, co mogōm zmiynić kerōnek przepływu materyje, uniknōńć miynszanio martwych kōntōw, uczynić miyszanie barzij głymbokim i ułacnić rozładowanie.

27Stuffing machinedocx728

Modele i parametry

Parametry miksera prōzniowego:

product-774-276

Parametry masziny do miyszanio z dwojistym -sznekym:

product-906-156

Przidatności produktu

1. Poprawiōno jakość i wydajność:

Przi użyciu jednolitego i ôsiōngalnego mechanicznego miynszanio, nadmiyszka je grōntownie miynszano, co zwiynkszo lepkość, zwiynkszo elastyczność i tworzi gładko tekstura. Prōzniowe miyszanie usuwa tyż bańki luftu, co pōmogo utrzimać żywo farba, poprawić jakość produktu i przedugszyć ôkres trwanio.

2. Poprawiōno wydajność produkcyje:

W porōwnaniu z ryncznym miynszaniym, zautōmatyzowane miynszanie mechaniczne znaczōnco skrōco czas miynszanio, je barzo wydajne i je łacne do ôbsugi. Jeji wydajność je rōwnowożno wydajności 10-20 robotnikōw, co jednocześnie robiōm ryncznie, co czyni ja ôdpowiedniōm tak do produkcyje seriowyj, jak i do ciōngłyj produkcyje.

3. Elastyczny i kōntrolowany proces:

Rotacyjo do przodka i do zadku zapewnio barzij jednolite miyszanie i ułacnio rozładowanie. Regulowany poziōm prōzniowy i wartkość miynszanio społniajōm rozmajte wymogania produktu i procesu.

4. Bezpieczne i higiyniczne ôperacyje:

Cołko maszina je wykōnano głownie ze stali niyrościejōncyj SUS304, społnio normy higiyny pożywiynio i łacno do czyszczynio. Stosowanie autōmatycznych systymōw kōntrole (takich jak pneumatyczne i PLC) zmyńszo robota rynczno, zapewniajōnc bezpiyczyństwo i niezawodność.