Prōzniowo suszarka pożywiynio
Suszarka (liofilizacyjo) skłodo sie ze systymu chłodzynio, systymu prōzniowego,
Prōzniowo suszarka do zamrożanio ôwocōw pożywiynio miynsa
Prōzniowo suszarka do zamrożanio ôwocōw, pożywiynio i miynsa to zaawansowane
Industrialno Srogo Prōzniowo Suszarka
Industrialne prōzniowe suszarki na srogo skala to kluczowe urzōndzynia do
Suszarka do zamrożanio pożywiynio zwiyrzōnt
Suszarka do zamrożynio dlo zwiyrzōnt wykorzistuje wysoko-technologijo

Vacuum Low-Temperature Deep-Fryer

Vacuum Low-Temperature Deep-Fryer suppliers

Prōzniowo NiskoTemperatura-Frytōr

Prōzniowe frytōrki ôbniżajōm tymperatura wrōncynio ôleju pod prōzniōm, co przizwolo na ôdwodniynie i smażynie pożywiynio w niższych tymperaturach (bp. ôd 80 stopni do 120 stopni ). Ta technologijo lepij zachowuje ôdżywcze skłodniki i naturalny smak pożywiynio przi zmyńszaniu we tym samym czasie zawartości ôleju. Moderne prōzniowe frytōrki integrujōm smażynie, ôdtłuszczanie i filtracyjo ôleju w jednym systymie. Przi użyciu kōntrol PLC i ekranu dotykowego autōmatyzujōm mocka ôperacyji, co znaczōnco poprawio wydajność produkcyje i kōnsekwyncyjo produktu. Urzōndzynie je wykōnane ze stali niyrościejōncyj 304, coby zapewnić bezpiyczyństwo pożywiynio.

Wyżyj ynduchu

Ôpis

Parametry techniczne

Poniżyj sōm ôdpednie informacyje ô prōzniowyj frytōrce ô niskij-temperaturze:

projekt	Ôsobliwe instrukcyje
Jak to funguje	Przi prōzniowym ujymnym ciśniyniu ôlej je używany za ôstrzodek cieplny, coby sprawić, iże wilgotność we postrzodku pożywiynio wartko parowo w niskij tymperaturze i rozpylo sie, tworzōnc luźno i porowato struktura.
Tymperatura roboczo	Zwykle 80-120 stopni , moc niższe aniżeli normalne smażynie pod ciśniyniym. Niykere modele abo kōnkretne produkty (take jak kryślante krewetki) wymogajōm tymperatury pōniżyj 95 stopni .
Robocze prōznie	Kole -0,092 ~ -0,1 MPa.
Sposōb ôgrzywanio	Ôgrzywanie elektryczne abo parowe, w zoleżności ôd modelu.
Zawartość ôleju	Zawartość ôleju w prōzniowo smażōnych produktach wynosi kole 10%~20%, co je moc niższe aniżeli tradycyjne smażynie (40%~50%).
Podstawowe przewogi	Utrzimuj ôryginalno farba i smak jedzynio, zmyńsz zniszczynie ôleju, uczyń produkt kryśpłym i niy-tłustym, jak tyż ôszczyndzij ynergijo i ôlej.
Ôbszary zastosowań	Ôwoce:Jabłka, kiwi, banany, truskawki, itp.. Zielyniny:Marchewki, kartofle, fasola, pieczarki itp. Miyso i owoce morza:Wołowina, rybne filety, krewetki itp. Suszōne ôwoce:Arychy, datle, itp.